該設(shè)備可生產(chǎn)純紅薯、馬鈴薯粉絲粉條，純玉米、小麥粉絲，還可以將豆類、薯類、玉米類等多種淀粉按不同比例混合進(jìn)行生產(chǎn)，使用戶根據(jù)市場需求不斷調(diào)整產(chǎn)品的品種和規(guī)格，以適應(yīng)市場需求，達(dá)到均衡收入，限度地保護(hù)了投資者利益。本機(jī)生產(chǎn)的粉皮容易搓開，光澤度好，有韌性，久煮不糊，久泡不斷粉皮是一種人們喜愛吃的食品，市場潛在的需求較大，原料資源豐富，加工利潤相當(dāng)穩(wěn)定。長期以來，這些豐富的資源都是粗放經(jīng)營，未得深加工而增值，如果加工成新型機(jī)制粉皮，可實(shí)現(xiàn)增值數(shù)倍以上。隨著我國對外貿(mào)易的發(fā)展，機(jī)制粉皮也愈來愈受到外國人的青睞。因?yàn)闄C(jī)制粉皮克服了手工粉皮的許多不足，具有以下優(yōu)點(diǎn)：

一、干凈，衛(wèi)生，外觀平整，耐貯存，好運(yùn)輸；

二、不受季節(jié)的限制，產(chǎn)量高，節(jié)能省工，從而提高“三粉”加工的經(jīng)濟(jì)效益，形成規(guī)模化，產(chǎn)業(yè)化；

三、不含任何化學(xué)成份，無任何雜質(zhì)，屬于食品；

四、晶瑩透亮，耐煮耐泡，入口潤滑，質(zhì)地細(xì)膩，食用方便；

五、營養(yǎng)豐富，功能多樣，內(nèi)含人體所需的多種微量元素，具有清熱解暑，增加食欲，，之輔助，是家庭，各種火鍋，中西菜肴，以及饋贈訪友之。

該機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊，性能穩(wěn)定，能耗低，效率高，其工藝技術(shù)處國內(nèi)地位，適用各種淀粉、面粉制作粉皮、五谷面、米皮等，從原料入機(jī)至成品（寬窄度可自由調(diào)整），全自動，全封閉一條龍生產(chǎn)。其制成品干凈衛(wèi)生，外觀平整，晶瑩透亮、口感細(xì)膩，是取代傳統(tǒng)手工制作粉皮的理想機(jī)械。

粉皮加工原料：粉皮加工原料可以有多種，如大米、紅薯淀粉、綠豆淀粉、馬鈴薯淀粉、蠶豆淀粉等，現(xiàn)在也有地方用木薯淀粉來加工鮮粉皮。