河粉機主要是將磨好了的米漿自動輸入河粉機，通過河粉機蒸箱里面的蒸氣把它蒸熟成形，變成河粉，再切條冷卻，這樣一個全自動化過程。大多河粉機采用不銹鋼制造，美觀耐用，功能完善，儀表監控，操作方便，多功能直熱式升溫，電腦控溫，節能衛生，出品率高，產品自動折疊成型，厚薄均勻可調，且一機多用。是創業者的選擇。 因此，憑借當今信息時代，河粉近年迅速風靡全國，特別是四川、湖南、湖北、貴州、廣西以及江浙等地，河粉已成為了當地的一大主食，無人不吃，無人不愛，老少皆宜。甚至河粉遠涉重洋，傳播到東南亞、歐美等國家和地區，受到海外華人熱捧。

 食品加工行業作為一種與百姓息息相關的行業，其市場前景廣闊，衰竭，目前，河粉在國內很多地方市場還是一片空白，投資開辦加工、河粉廠（店），在食品加工行業中屬于一次性投資行業，其投資小，回報快，長期收益（一臺河粉機 少可使用十年以上）。一臺河粉生產設備以及水電具備的生產場地10—20平方米即可。操作簡單，無論文化高低，只要現場培訓1～2小時，就能全面掌握生產技術。生產河粉的原料——普通大米，各地有售，家家均有，甚至不需采購，就能用自家大米生產。如果是自產自銷，利潤高達數倍；如果廠式生產，銷量大利潤更是豐厚。相對其它行業，銷路有的穩定性。

設備性能特點：

HR新型節能、多功能河粉、腸粉、涼皮機，是我公司科研人員根據河粉、涼皮、米粉的制作原理，博采眾長，成功研制出的一種實用新型設備，徹底改變了傳統作坊制作河粉、涼皮的惡劣環境。該設備自動控制，流水線生產，比普通河粉機、涼皮機節能50%，能夠實現 化，規模化的生產需要。該設備采用高檔不銹鋼精心制作，美觀耐用、功能完善、儀表監控、操作方便、節能衛生、出品率高、一機多用，可生產河粉、涼皮、腸粉、米皮等多種特色食品。

    1、全自動化：操作方便，從點火、下漿、蒸煮、切條、風冷、擺粉等工序全自動完成。

    2、高效節能：該機采用多層節能管道結構，且加熱內膽四面都全部能吸收熱量。比市面上的河粉機節能百分之50%以上。

    3、多功能：一機多用可生產河粉、腸粉、拉腸粉、米皮、涼皮等。

    4、出粉率高：可用普通大米生產,且每公斤大米可生產2.8—3公斤河粉以上。

    5、燃料多選：可按客戶自選：柴油、天然氣、石油氣、煤、木柴等作為加熱原料。

    6、美觀耐用：采用進口不銹鋼和鋼材制造。結構美觀，且使用壽命超過10年以上。