腸粉又稱拉腸粉是廣東的一種風味食品，它的形狀是皺紋狀的，顏色具有透明感，外表一般都有芝麻或蔥花，薄如紙，油光閃亮，爽滑可口等特點，腸粉食用方便，（可涼拌、蒸），經濟實惠，。深受人們喜愛，特別是工業區、大小工廠的打工者更受歡迎。腸粉不僅在廣東經久暢銷，現已引進全國各地的飲食市場。

腸粉是一種米制品，在廣東這邊很多腸粉店都選擇買腸粉粉或者粘米粉來制作腸粉，把買回來的腸粉粉直接跟水調制就可以了。也有很多腸粉店選擇用米來磨成米漿來制作腸粉，磨漿還需要購買一臺磨漿機，現在關鍵的問題是制作腸粉如何選擇米，做廣東腸粉用什么米？腸粉米漿是用什么米？如果您選擇用米來磨米漿，那就要找對米，那么到底是什么米呢？武漢華日機械廠一直以來在腸粉制作有著豐富實戰經驗，選擇米就要選擇陳米，需要去農貿市場去買，就直接說要陳米，陳米就是去年的米，前年的米，去年的老米，有的地方也叫舊米，你可以多買一些陳米回來試驗，陳米的價格一般在1.7~2.0元1斤，比較便宜。

腸粉的制作是將制作好的米漿置于特制的多層蒸籠中或布上逐張蒸成薄皮，然后分別鋪上其它配料（傳統上多為已經預先切碎的牛肉或豬肉、魚片、蝦仁、油條等），蒸熟后卷成長條，切段上碟。

華日多功能腸粉機由我公司 技術人員結合傳統民間小吃與現代快餐文化，精心設計，精工制造而成。既可開店經營，又可流動銷售；腸粉機身采用高檔不銹鋼制造，美觀實用；設備多種型號，有燒電型，也有燒液化氣；節能60% 防水垢全封閉直熱式升溫，安全、衛生、節能；生產的腸粉保全了大米的全部營養成份，腸粉機做出的腸粉晶瑩剔透、柔軟細膩、筋實、口感好，不加任何添加劑，味道鮮美，更爽、更嫩、更滑。

我廠生產的華日牌多功能腸粉機是新一代加工設備，以大米（可加入淀粉類）生產的腸粉匯合南北方口味，出機即可加入芝麻、花生、蔥花、肉類、炒蛋等均勻涼拌即可食用，其口感爽滑彈牙，營養豐富，其利潤更高于河粉的數倍，是目前投資的理想項目。